营养好吃的三色包菜，荤素搭配，简单味美，老少皆宜的居家美食

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在我们的日常生活中，

相信大家对于包菜这款素食食材应该非常熟悉。

虽然它非常的“朴素”，

而且用它做成的家常菜肴一般都很清淡，

但作为十字花科最常见的蔬菜种类，

绿叶包菜的营养可是比同类蔬菜更加丰富哦。

其实相对于笔者来说，

自己对于素食菜肴的喜爱程度比肉食菜肴更甚。

而且包菜在家常菜中的烹饪款式也是非常之多的，

就拿最常见的包菜干锅、手撕包菜、包菜炖粉条、酸辣包菜等等美味。

而对于今天分享的这款三色包菜来说，

笔者用火腿、胡萝卜、包菜进行简单调配，

在经过简单的炒制之后，

诞生的美味可谓是鲜香爽口。

家人对于这款家常小炒就非常爱吃。

如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，

不妨来看看它是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：三色包菜。

【准备原料】：包菜半个，胡萝卜一根，方火腿100克，3g白砂糖，1g的盐和鸡精，一勺蚝油即可。

第一步：首先我们把准备好的包菜、火腿、胡萝卜处理切丝。相对于食材的处理来说，切丝的步骤虽然略显繁琐，但这样可以极大地降低烹饪的时间，而且能使成品的口味更加的爽脆；毕竟大部分都是蔬菜，长时间的烹饪只会让蔬菜的爽脆口感降低。

第二步：锅中加入适量的油，六成油温先倒入胡萝卜丝翻炒至周身变软，然后再把准备好的火腿丝、包菜丝倒入锅中，大火颠锅翻炒1分半钟。

第三步：最后往锅中加入准备好的蚝油，白砂糖，盐，鸡精，再次翻炒一分钟左右就可以出锅品尝了。

其实相对于今天这款简单的家常美味来说，

即便是加上切菜的时间，

这款美食的烹饪时长也不会超过十分钟。

而如果你能把这款美食复制的七七八八，

也可以在之后的烹饪之中添加各色各样的简单食蔬，

以增进整款美食的营养口感。

如果您对今天这款美食非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。