5分钟就能做出的美味营养汤,营养好热量低,看过一遍的都会做。
秋天干燥要喝汤汤水水,这个在我们家不要提醒,因为是个爱喝汤的娃,每顿必有汤。不然我们都要担心她会吃不饱的,不过如果天天要花很时间来炖一道汤,我会觉得很麻烦。家常饭菜还是喜欢简单快手的,我这道虽然不到5分钟就能做好,但味道和营养一点不差,全家都很爱喝。这就是大家常吃的紫菜蛋花汤,我们超级喜欢这个紫菜的鲜香味,只要家里备好食材想吃随时都能做,太方便了。
有人喜欢买那种冲泡的紫菜汤储备在这家里,我喜欢在家里储备点儿紫菜,想吃自己做,想吃多少都可以。这个看着超简单的紫菜蛋花汤营养非常丰富,紫菜中富含胆碱、钙和铁等,可以补血,促进骨骼和身体的生长发育。所以花个5分钟左右做一碗紫菜蛋花汤真是物有所值,做法太简单,十几岁的小朋面都能学会。每次做这紫菜蛋花汤都要多做一些,大家太喜欢喝了,做少了不够吃的。
其实我这个紫菜蛋花汤就是用的冲泡的方法,把个蛋花汤做好直接倒进紫菜中,搅拌一下就好。完全没难度没技巧,只要你肯动手做就行,也不会存在翻车的可能性。紫菜是我家常备用的干货,吃起来营养又方便。我喝过两次外面那种冲泡的紫菜汤,总觉得味道太重了点儿,不如自己做的好喝。这个汤能随时满足我家爱喝汤的小宝,非常好用,有喜欢的吗?详细操作见下文。
【紫菜蛋花汤】
所需食材:
干紫菜适量、鸡蛋1个、黄瓜1根、水淀粉1勺、生抽1勺、胡椒粉少许、葱适量、香菜适量、盐少许、芝麻香油适量。
具体做法:
1、准备好所需食材,将葱切碎,黄瓜切片,香菜切段。
2、将紫菜撕成一小块一小块的放在大碗中,放入葱花,加入生抽、胡椒粉、盐和芝麻香油一起翻拌均匀。
3、将鸡蛋打成鸡蛋液,再加入一勺水淀粉(淀粉加水调成叫的水淀粉)搅拌均匀。
4、锅中放入适量的水烧开,将鸡蛋沿锅边倒下,即呈现蛋花状。倒入黄瓜片后即可关火。
5、将烧好的蛋花汤立马倒入紫菜中,搅拌一下鲜美的紫菜蛋花汤就做好了。
不出5分钟就能做好的紫菜蛋花汤美味又营养,真是太喜欢喝了。我家的小宝饭吃不饭无所谓,但一定要有汤满足她。这么好喝又简单的汤我是经常做的,花几分钟让全家都能喝上的鲜紫菜蛋花汤,很值得。干燥的秋天身体本就需要多多补充水分,所以多喝汤对身体好,就从这个简单又快手的紫菜蛋花汤开始吧。看过一遍就没有不会的,而且这汤热量很低,喝多少都不怕,赶紧动手做起来吧。好了,今天的紫菜蛋花汤就分享到这里了,不出5分钟的美味营养汤真是太好喝了,你学会了吗?可以安排起来了。
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